EXPORT
WIR EXPORTIEREN AUF ALLE MÄRKTE
Unser Rindfleisch liegt auf den Tellern in den entlegensten Schlupfwinkeln der Welt
Wir bauen Beziehungen zu Küchenchefs auf, die die besten Produkte in ihren Küchen haben wollen.
Wir bauen Beziehungen zu Küchenchefs auf, die die besten Produkte in ihren Küchen haben wollen.
Tomahawk - USA
COWBOYS KENNEN BIFALO
Das Tomahawk ist ein Entrecote-Steak, das sich nicht nur durch sein auffälliges Aussehen, sondern auch durch sein Aroma und seinen meisterhaften Geschmack auszeichnet. Es ist eines der größten Steaks, das sich durch seinen langen Rippenknochen, der ihm seinen Namen gibt, und seine Marmorierung auszeichnet, die dem Fleisch seine außergewöhnliche Saftigkeit verleiht. Die unübertroffene Zubereitungsart des Tomahawks ist der Grill, der garantiert, dass der volle Geschmack des Fleisches erhalten bleibt.
T-BONE ITALIEN
DIE ITALIENER WISSEN QUALITÄT ZU SCHÄTZEN
Das bekannteste Rindsteak, welches sich aus dem saftigen Rostbeaf und der edlen Lende mit Knochen zusammensetzt in Form der T-Buchstabe. Unbestirttene Nr. 1 für Kenner des Rindfleiches sowohl bezüglich des Geschmacks als auch wenn es um das Serviervergnügen geht. Die Italiener wissen seine Mürbheit und Saftigkleit, welche dank angemessenem Herangehen an das Fleisch und vorheriger Zubereitung erreicht werden zu schätzen.
ROSTBEAF DEUTSCHLAND
DIE DETUSCHEN HABEN UNSER ROSTBEAF KENNENGELERNT
Ideales Stück an Rindfleisch für Steaks, Beefs, Rumpsteaks sowie Braten aller Art. Rostbeaf sollte einheitlich, mit leichten Auswuchsen, auf einer Seite mit Fett gedeckt sein, wodurch es snftig, mürbe und außerordentlich aromavoll ist. Die deutsche Küche weiss das BIFALO-Rindfleisch wegen idealer Verbindung von Geschmacksvorteilen mit den Zucht,- und Schlachtnormen, die durch unsere Firma eingehalten werden, zu schätzen
MITTELBRUSTSTÜCK-ASIEN
WIR GELANGEN BIS IN DIE ENTFERNTESTEN SCHLUPFWINKEL ASIENS
Auf Extrabestellung liefern wir in die Küchen in die entferntesten Schlupfwinkel der Welt Rindfleisch unkonventionell zugeschnitten. Die Größe, das Gewicht und Wiederholbarkeit der Fleischstücke stellen für Bifalo kein Probelm dar. Das was uns auszeichnet das ist die Offenheit gegenüber Ihren Ideen sowie Anpassung des Sortiments an die kulinarische Eigentümlichkeit der Küchenchefs auf der ganzen Welt.